Retrospektive » Februar 2020

Konbanwa meine Lieben, meine Güte, wo ist denn nur der letzte Monat geblieben? Durch die Nachteulen-Arbeitszeiten Anfang des Jahres und den Jobwechsel Mitte Februar, habe ich irgendwie das Gefühl, meine Zeit nicht mehr im Griff zu haben ( º﹃º ) Dementsprechend habe ich gerade gemerkt, dass die letzten Wochen so zügig an mir vorbei gegangen…

Wie Hypnosis Mic meine Welt auf den Kopf stellt.

In einer der unzähligen Communities in denen ich unterwegs bin auf etwas super-interessantes gestoßen, dass ich tatsächlich noch nicht mal im Ansatz kannte. Und dieses Erlebnis muss ich jetzt notgedrungen mit euch teilen (〜 ̄▽ ̄)〜 Es hat mich geflasht… Eigentlich bin ich nur durch ein Artwork darauf aufmerksam geworden. Da war das Bild dieses unglaublich cool…

Lieblingszitate #2

Nachdem der erste Beitrag Lieblingszitate #1 so gut ankam und ich ein paar Mails mit weiteren passenden Zitaten zum Thema erhalten habe, widme ich den nächsten Lieblingszitate-Beitrag den liebenswerten Charakteren, die es immer wieder schaffen, Tatsachen in ein paar wenigen (manchen auch weisen) Worten auf den Punkt zu bringen. Von fies, über lustig und/oder sarkastisch,…

Lieblingszitate #1

Jeder von uns kennt das: Man hat einen besonders miesen oder besonders tollen Tag. Zur Tages- und/oder Situations-Reflexion fallen uns dann all die tollen Lebensweisheiten und Zitate wieder ein, die uns irgendein älterer Verwandter oder eine Serie in der Vergangenheit um die Ohren gehauen hat. Hierzu gehören so Sätze wie, „Heute ist nicht aller Tage…

Tell your Story. Schreib doch ein Buch… Sagten sie.

Erst neulich ist es wieder passiert. Die Erfahrung habt ihr sich auch schon Mal gemacht: Ihr habt Interesse für etwas, hirnt darüber was ihr mit diesem Interesse anfangen könnt und letzten Endes verliert man doch die Muse, den Mut oder allgemein die Lust am geplanten Vorhaben. Zu meinen Leidenschaften gehört, unter anderem, das geschriebene Wort….

Mehr Briefe braucht die Welt.

Kennt ihr das auch? Diese Tage an denen man das dringende Bedürfnis hat seine Gedanken zu Teilen? Tage, an denen man sich selbst fragt: „Warum tue ich das?“ oder „Warum tue ich dies oder jenes nicht?“Vergangene Woche habe ich mich ziemlich ausführlich mit einer Grübelei beschäftigt und nach reichlich Überlegungen möchte ich das Ergebnis mit…

Süße Verführung

Wer genießt das nicht gerne – einen sonnigen Nachmittag auf Balkonien, gepaart mit einer lecker leichten Versuchung. Zutaten für 4 Personen 4 Dessertgläser/-schüsseln 500 g Erdbeeren 4 EL brauner Zucker 400 g Naturjoghurt 4 Kugeln Vanilleeis etwas Karamellsoße ein paar Flocken weiße Schokolade Die Erdbeeren putzen, in kleine Stücke schneiden und mit dem Zucker in…

Kräftiges rotes Curry

Curry ist nicht nur im asiatischen Bereich ein beliebtes Gericht. Auch immer mehr Europäer erfreuen sich an der kulinarischen Küche des Ostens. Heute möchte ich euch eines meiner Lieblingsrezepte vorstellen, das rote Curry. Im Prinzip kann man aus allem ein Curry zaubern. Nach vielen Probeessen habe ich mein ganz persönliches Curry entwickelt, dass ich so…

Deftige Kürbiscremesuppe

Aus Kürbis lässt sich so einiges zaubern. Heute habe ich mein eigenes Kürbussuppenrezept für euch 🙂 Zutaten 1 Hokaidokürbis 3 mittelgroße Kartoffeln 2 große Karotten 1 große rote Zwiebel 2 L Wasser 1 EL (gehäuft) Gemüsebrühpulver 1 EL Tomatenmark Für den individuellen Geschmack Salz und Pfeffer Kürbiskerne und/oder Kürbiskernöl Schmand Zubereitung Die Endes des Kürbis…

Herzhafte Schneckennudel

Jeder kennt das: Kurzfristig angemeldeter Besuch. Und da man kein schlechter Gastgeber sein will, muss was zu essen her. Mein persönliches Lieblingsrezept basiert auf der klassischen Schinkenschneckennudel. Zutaten 1 Rolle Blätterteig 1 Stange Frühlingszwiebeln 1 Päckchen Schinken-/Speckwürfel 2 Scheiben Käse nach Wahl 1 Packung Frischkäse naturell (alt. auch mit Kräutern) Gewürze (Ich bevorzuge nur Salz…