Wer genießt das nicht gerne – einen sonnigen Nachmittag auf Balkonien, gepaart mit einer lecker leichten Versuchung.

Zutaten für 4 Personen

• 4 Dessertgläser/-schüsseln
• 500 g Erdbeeren
• 4 EL brauner Zucker
• 400 g Naturjoghurt
• 4 Kugeln Vanilleeis
• etwas Karamellsoße
• ein paar Flocken weiße Schokolade

Die Erdbeeren putzen, in kleine Stücke schneiden und mit dem Zucker in einer Schüssel vermengen. Die Mischung für ein bis zwei Stunden in den Kühlschrank stellen. So bildet sich Flüssigkeit, ähnlich einem Kompott, in der Schüssel.

Nach dieser Zeit nimmst du dir die Dessertgläser zur Hand. Verteile den Naturjoghurt gleichmäßig in die Gläser. Dann kannst du die Erdbeeren aus dem Kühlschrank holen und in jedes Glas ein bis zwei Esslöffel geben. Wie viel rein passt ist von der Wahl/Größe der Dessertgläser abhängig – du kannst ruhig auch etwas von der entstandenen Flüßigkeit dazu geben, dann bekommt der Joghurt noch eine extra Süße. Auf die Erdbeeren kommt dann noch eine Kugel Vanilleeis je Glas.

Zum Schluss wird alles mit Karamellsoße und weißer Schokolade dekoriert.

AsunaeYukki wünscht guten Appetit 🙂